A água desmineralizada é um tipo de água que passou por um processo de remoção de todos os sais minerais dissolvidos, como cálcio, magnésio, sódio, potássio, cloro, sulfato, nitrato, entre outros. Essa água é considerada pura, pois contém apenas moléculas de hidrogênio e oxigênio (H2O).
A água desmineralizada é diferente da água destilada, que é obtida por meio da evaporação e condensação da água, eliminando também as impurezas orgânicas e micro-organismos. A água desmineralizada pode ser produzida a partir da água destilada ou de outras fontes de água, como a água da torneira ou a água mineral.
Como é produzida a água desmineralizada?
Existem diversos métodos para produzir a água desmineralizada, mas os mais comuns são:
- Troca iônica: consiste em passar a água por uma resina que contém íons positivos e negativos que se ligam aos sais minerais da água, substituindo-os por íons de hidrogênio e hidróxido, formando assim a água desmineralizada. Esse processo pode ser feito em uma ou duas etapas, dependendo do grau de pureza desejado.
- Osmose reversa: consiste em aplicar uma pressão maior que a pressão osmótica da água, fazendo com que ela atravesse uma membrana semipermeável que retém os sais minerais e outras impurezas. Esse processo também pode ser combinado com outros tratamentos, como a filtração e a desinfecção.
- Eletrodeionização: consiste em aplicar uma corrente elétrica na água, fazendo com que os íons se movam em direção aos eletrodos de carga oposta, onde são removidos. Esse processo é contínuo e não requer o uso de produtos químicos.
Quais as aplicações da água desmineralizada?
A água desmineralizada tem diversas aplicações nas indústrias e nos laboratórios, pois evita a formação de incrustações, corrosões e precipitações que podem prejudicar o funcionamento dos equipamentos e alterar os resultados das análises. Algumas das principais aplicações são:
- • Alimentação de caldeiras e geradores de vapor: a água desmineralizada evita o acúmulo de sais nas tubulações e nos componentes dos sistemas de geração de vapor, aumentando a eficiência energética e reduzindo os custos de manutenção.
- • Refrigeração de máquinas e motores: a água desmineralizada previne a corrosão dos metais e o entupimento dos circuitos de refrigeração, prolongando a vida útil dos equipamentos e evitando falhas operacionais.
- • Fabricação de produtos farmacêuticos e cosméticos: a água desmineralizada garante a pureza dos produtos fabricados, evitando contaminações por substâncias indesejadas ou prejudiciais à saúde.
- • Produção de bebidas e alimentos: a água desmineralizada melhora o sabor e a qualidade das bebidas e alimentos produzidos, além de atender às normas sanitárias vigentes.
- • Lavagem de vidrarias e instrumentos: a água desmineralizada facilita a limpeza das vidrarias e instrumentos utilizados nos laboratórios, removendo resíduos sem deixar manchas ou marcas.
- • Preparação de soluções e reagentes: a água desmineralizada permite a preparação de soluções e reagentes com maior precisão e confiabilidade, evitando interferências nas reações químicas ou nas análises realizadas.
- • Análises químicas e biológicas: a água desmineralizada é essencial para as análises químicas e biológicas realizadas nos laboratórios, pois elimina as possíveis fontes de erro ou variação nos resultados obtidos.
Quais os benefícios da água desmineralizada?
Além das aplicações mencionadas, a água desmineralizada também traz diversos benefícios para as indústrias e os laboratórios, tais como:
- • Baixo custo e consumo de energia: a produção da água desmineralizada é mais econômica do que a destilação ou outros métodos de purificação, pois consome menos energia elétrica e produtos químicos.
- • Reaproveitamento total: a água desmineralizada pode ser reutilizada em diversos processos, sem perder a sua qualidade ou pureza, contribuindo para a redução do consumo de água e a preservação do meio ambiente.
- • Conformidade com a legislação: a água desmineralizada atende aos padrões de qualidade exigidos pela legislação para diversos setores, como o farmacêutico, o cosmético, o alimentício, o hospitalar, entre outros.
- • Melhoria da produtividade e da qualidade: a água desmineralizada melhora o desempenho dos equipamentos e dos processos industriais, aumentando a produtividade e a qualidade dos produtos fabricados ou analisados.
Conclusão
Portanto, a água desmineralizada é um tipo de água pura que tem diversas vantagens para as indústrias e os laboratórios, mas que deve ser usada com cuidado e critério. A sua produção envolve diferentes métodos que variam conforme o grau de pureza requerido. A sua aplicação deve levar em conta as características específicas de cada processo e as normas de segurança e qualidade.
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